Sewa bazar Ramadan cecah RM55,000 tetapi makan untung atas angin

KUALA LUMPUR,: Isu golongan individu menyewa petak bazar Ramadan yang disediakan oleh Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL) kepada golongan peniaga di Jalan Masjid India dan Lorong Tuanku Abdul Rahman (TAR) di sini bukan sesuatu yang baharu malah berlaku sejak beberapa tahun. Justeru, DBKL telah melakukan pelbagai insiatif bagi mengekang gejala tersebut, antara lain mengenakan kompaun RM1,000 kepada peniaga yang menyewa lot gerai mereka kepada pihak ketiga, merampas barangan serta nama mereka disenaraihitamkan daripada memohon lesen perniagaan. Namun begitu, inisiatif yang diambil oleh pihak berkuasa itu gagal mengatasi masalah di 2 kawasan itu bahkan individu yang memperoleh lot berkenaan jelas melanggar syarat ditetapkan dengan sentiasa mencari jalan untuk mengaut keuntungan atas angin. Pengarah Eksekutif Pembangunan Sosioekonomi DBKL, Datuk Ibrahim Yusoff berkata DBKL tidak pernah mengenakan sewa tinggi malah kebiasaan pada kadar di bawah RM1,000 sepanjang bulan Ramadan. Namum, katanya, peniaga yang tidak bertanggungjawab muncul setiap musim Ramadan di lokasi berkenaan dengan taktik baharu bagi mengaburi mata pihak berkuasa. Menurutnya, salah satu taktik terbaharu yang dikesan oleh DBKL ialah peniaga yang berjaya mendapat lot berkenaan akan mendaftar penyewa atau pihak ketiga sebagai pekerja atau pembantu bagi mengelak dihidu pihak berkuasa. Katanya, taktik licik itu sukar dikesan namun DBKL telah menempatkan anggota penguat kuasa sepanjang masa di kawasan berkenaan bagi menangani masalah tersebut. “Kami akan terus memburu mereka ini sebab agak keterlaluan mereka menyewakan tapak sehingga RM20,000 sedangkan kami (DBKL) sewakan tapak itu sangat rendah. “Kami wujudkan peluang perniagaan di bulan yang mulia tapi mereka sanggup mengambil kesempatan dan ini yang yang membuat saya rasa kecewa,” katanya kepada Bernama. Katanya, sejumlah 5,000 peniaga memohon untuk mendapat lot bazar di dua kawasan tersebut tetapi DBKL hanya dapat menyediakan 400 lot sahaja berikutan pelaksanaan projek “River of Life” di kawasan berkenaan. Difahamkan, 2 kawasan tersebut menjadi rebutan golongan peniaga yang sanggup membayar sewa antara RM7,000 sehingga RM55,000 untuk berniaga di kawsan itu sepanjang Ramadan. (TKO)

Bincang Harmanis Lepas Raya -FAMA

FAMA rangka pelan komprehensif bagi mengatasi masalah lambakan harumanis di Perlis.

KUALA LUMPUR – Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) bakal mengadakan perjumpaan dengan petani dan agensi berkaitan di Perlis bagi berbincang mengenai masa depan pasaran buah tersebut selepas Hari Raya Aidilfitri ini.

Ketua Pengarahnya, Datuk Ahmad Ishak berkata, satu pelan pemasaran yang komprehensif perlu dirangka selepas FAMA menganalisis harga pasaran beberapa jenis buah mempelam lain di Lembah Klang baru-baru ini.

“Bagi memastikan pelan tersebut dapat dilaksanakan, kualiti harumanis perlu dijaga kerana ia berada dalam kelas tersendiri. Antara aspek yang perlu difokuskan ialah harumanis perlu dituai ketika ia matang bagi mengelak buah menjadi masam dan tidak enak.

“Pokok juga perlu diberi rawatan bebas daripada kulat untuk memastikan ia tidak cepat rosak,” kata beliau selepas majlis pelancaran Jualan Khas Pasar Tani Pra-Syawal di Pasar Tani Bukit Angkasa di sini semalam.

Kaedah Ternak Ikan Keli Afrika Di Membakut, Sabah.

KOTA KINABALU: Kaedah menternak ikan keli spesies Afrika oleh seorang pengusaha di Kampung Limadang, Membakut, kira-kira 79 kilometer dari sini, terutama dari segi penyediaan makanan ternakan menarik perhatian Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani Datuk Seri Ahmad Shabery Cheek.

Ternakan secara kecil-kecilan yang diusahakan Nurliza Mait Abdullah cuma menggunakan bahan-bahan asas tempatan seperti daun ubi, tepung dan kepala ikan bilis sebagai formula penyediaan makanan ternakannya yang bukan sahaja murah malah boleh meningkatkan margin pendapatan pengusahan berkenaan.

"Saya tertarik dengan modal perniagaan oleh Puan Nurliza dalam mengendalikan ternakan ikan air tawar khususnya keli dan tilapia. Saya belajar sesuatu hari ini kerana beliau mengendalikan dua tiga perkara penting dalam rangkaian nilai industri ini.

"Bukan sahaja (ternak) ikan tetapi juga membuat induk untuk menghasilkan anak-anak ikan. Lebih menarik, Puan Nurliza telah mencipta sendiri makanan ikan yang dianggap lebih murah dan kompetatif dengan menggunakan bahan-bahan tempatan, termasuk daun ubi, tepung dan juga kepala ikan bilis sebagai sumber makanan ikan ini," katanya.

Ahmad Shabery berkata demikian kepada pemberita selepas melawat kolam ternakan ikan keli Nurliza di Kampung Limadang, Membakut hari ini. Turut mengiringi lawatan beliau ialah Menteri Luar yang juga Anggota Parlimen Kimanis Datuk Seri Anifah Aman.

Menurut Ahmad Shabery, satu daripada cabaran utama yang dihadapi petani yang terlibat dalam sektor industri ternakan ikan di negara ini ialah penyediaan makanan ternakan yang menggunakan bahan asas seperti jagung dan kacang soya serta perlu diimport.

Justeru katanya, pihak kementerian akan menghantar satu pasukan untuk mengkaji formula yang digunakan Nurliza bagi meneliti bagaimana kaedah berkenaan boleh dikembangkan untuk digunakan secara meluas malah untuk mempatenkan formula itu jika perlu.

Sementara itu, Ahmad Shabery berkata masa depan industri akuakultur di Sabah, termasuk industri ternakan ikan air tawar, begitu cerah kerana kawasan perairan Sabah yang luas serta masih bersih.

Katanya pada masa ini Sabah merupakan antara negeri pengeluar hasil akuakultur terbesar di negara ini dengan hasil berkenaan dieksport ke Amerika Syairikat, Jepun, China dan Hong Kong.

Bagi ternakan air tawar sahaja, Sabah kini mengeluarkan kira-kira 3,500 matrik tan setahun dan dijangka meningkat kepada 8,300 tan metrik setahun menjelang tahun 2020 dengan nilai dianggarkan RM125 juta.

Sementara itu Nurliza , selain mengucapkan terima kasih kepada pihak kementerian kerana memberi perhatian kepada perusahaannya, berkata beliau mampu menghasilkan 50 kilogram (kg) hasil ternakan sebulan berbanding permintaan iaitu 50 kg seminggu.

Pada masa ini katanya, beliau memperoleh antara RM1,200 hingga RM2,000 sebulan hasil daripada industri ternakan itu. (mStar)

Cukup, Bekalan Kelapa Menjelang Aidilfitri

IPOH – Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani menjangkakan bekalan kelapa di seluruh negara mencukupi meskipun ada dakwaan daripada pengusaha bahawa harga santan akan dinaikkan menjelang Hari Raya Aidilfitri berikutan kekurangan bekalan.

Timbalan Menterinya, Datuk Seri Tajuddin Abdul Rahman berkata kerajaan telah melakukan pelbagai pendekatan terutama mengimport bekalan kelapa dari Indonesia dan Filipina untuk memastikan ia mencukupi.

Katanya jika berlaku juga permintaan secara mendadak di pasaran, kerajaan tidak akan teragak-agak untuk mengimport lebih banyak bekalan kelapa dari kedua-dua negara berkenaan.

Bercakap kepada pemberita di Bangunan UMNO Perak di sini, hari ini, beliau berkata setakat ini tiada masalah berkaitan bekalan kelapa dan harga santan di pasaran juga masih terkawal iaitu sekitar RM7 hingga RM8 sekilogram.

“Setakat ini, kita tak dengar dan terima laporan daripada mana-mana pihak yang mengatakan harga santan akan naik. Kalau ada pun, itu mungkin hanya agakan daripada segelintir pengusaha,” katanya.

Semalam, tinjauan Bernama di Pasar Awam Tanjung Rambutan mendapati rata-rata pengusaha santan tidak menolak bakal menaikkan harga barangan itu disebabkan kemungkinan kekurangan bekalan kelapa.

Peniaga berkenaan berpendapat permintaan tinggi di musim perayaan mungkin menjadi faktor yang menyebabkan bekalan tersebut berkurangan. – BERNAMA

Daging kawah tarikan Soul Out.

 CEF Asli menyediakan sajian daging kawah resipi Utara di Restoran Soul Out, Kota Kinabalu.

Bagaikan menikmati sajian berbuka puasa di kampung halaman.

Itulah keunikan yang diterapkan di Restoran Soul Out, Hotel Grand Borneo khas buat warga Kota Kinabalu, Sabah.

Biarpun berpangkalan di tepi jalan raya utama yang menghubungkan antara bandar raya Kota Kinabalu dan Sepanggar, namun kesibukan itu sedikitpun tidak dirasai sebaik sahaja melangkah ke dalam ‘perut’ restoran.

Konsep dekorasi dan susun atur ala desa cukup terserlah bermula dari pintu masuk sehinggalah segenap ruang restoran. Tarikan tersebut tidak terhenti di situ sahaja malah kesinambungannya berterusan pada lebih 80 sajian kampung bufet Ramadan yang ditawarkan di restoran berkenaan.

Menurut Pengarah Urusan Hotel Grand Borneo, Azhar Sanusi, konsep kampung menjadi pilihan bufet Ramadan pada tahun ini memandangkan tema tersebut cukup sinonim dengan bulan puasa.

“Kebanyakan individu gemar menikmati lauk-pauk kampung ketika berbuka puasa.

“Justeru, sempena bufet Ramadan kali ini, hidangan signatur kami ialah sajian daging kawah resipi turun-temurun dari negeri Utara yang disediakan oleh Cef Eksekutif Hotel, Asli Mangtul,” jelasnya ketika ditemui Kosmo! baru-baru ini.

Tambah Azhar, selain daging kawah lembu itu, pengunjung juga berpeluang menjamu selera dengan hidangan kambing percik, lauk-pauk kampung, sate dan variasi manisan moden dan kuih tradisional. 

• Informasi Peluang Kerja Di Australia Lepas Hari Raya...

Petani harumanis perlukan FAMA

 ABDULLAH memetik buah mempelam harumanis yang kini mengalami kejatuhan harga di Kampung Bongor Kudong, Sanglang semalam.

---

KANGAR – Kebanyakan petani mempelam harumanis di negeri ini menyatakan bahawa mereka memerlukan bantuan dan bimbingan daripada Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) untuk memasarkan buah yang menjadi ikon Perlis itu dengan lebih meluas.

Seorang petani, Abdullah Hassan, 55, dari Kampung Bongor Kudong, Sanglang dekat sini berkata, bantuan FAMA itu diperlukan kerana mereka tidak mempunyai cara terbaik untuk mempromosi dan menjual buah itu hingga menyebabkan berlaku lambakan di pasaran.

“Rata-rata pengusaha hanya mengharapkan peraih datang ke kebun untuk membeli buah dan ia menjadi antara punca berlakunya lambakan harumanis,” katanya ketika ditemui Kosmo! di kebunnya di Kampung Bongor Kudong dekat sini semalam. (Kosmo!)

Harumanis, K'jaan Tak Campur Tangan, Serah Pada Pengusaha.

Harumanis mengalami penurunan harga mendadak selepas buah tersebut gagal dipasarkan secara meluas di luar Perlis.

PUTRAJAYA – Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani (MOA) tidak akan campur tangan dalam isu kejatuhan harga harumanis kerana tidak mahu ditafsir sebagai cuba mensabotaj pasaran buah yang dianggap eksklusif milik negeri Perlis.

Menterinya, Datuk Seri Ahmad Shabery Cheek berkata, usaha Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) untuk membantu para petani harumanis di Perlis pernah dianggap sebagai cubaan untuk mensa­botaj pasaran buah tersebut.

“Jadi kementerian menye­rahkan kepada kebijaksanaan pihak yang me­ngusahakan tanaman dan pasaran buah harumanis di Perlis dalam menentukan harga kerana mereka lebih mengetahui mengenai produk pertanian itu daripada pihak lain.

“Kalau ada pihak tertentu yang datang minta bantuan daripada kementerian, kita akan bantu tetapi pernah FAMA cuba promosi menggunakan saluran online malang­nya agensi itu turut dihentam kerana buah tersebut dikatakan tidak patut dijual pada harga murah kepada pengguna,” kata beliau ketika ditemui selepas majlis pengagihan bubur lambuk kepada kakitangan kementerian dan sumbangan kepada asnaf di Walkway MOA di sini semalam.

Menurut beliau, sejak insiden itu, kementerian tidak lagi akan campur tangan me­ngenai harga buah harumanis kerana tidak mahu disalah anggap dalam hal produk keluaran yang dianggap sebagai eksklusif negeri Perlis. (Kosmo!/IH)